1. Работа в Германия за болногледачи >
  2. Актуални новини >
  3. Две рецепти за вкусни немски сладкиши, които са много лесни за приготвяне

Две рецепти за вкусни немски сладкиши, които са много лесни за приготвяне

29-05-2020
 

Представяме ви две лесни рецепти, които може да приготвите в качеството си на социални асистенти и да впечатлите пациентите си!

Джинджифилови бисквитки с извара

Това са най-вкусните и нежни джинджифилови бисквитки, които някога сте опитвали.

Опитайте да ги приготвите и ще се убедите сами.

Необходими продукти:

За тестото:

  1. Брашно – 800 грама
  2. Извара с масленост около 20-40% – 250 грама 
  3. Заквасена сметана  – 200 грама 
  4. 2 жълтъка
  5. Растително масло – 100 мл
  6. Захар – 160 грама 
  7. Бакпулвер – 2 пакетчета
  8. Ванилова захар – 1 пакетче
  9. Джинджифил – 1 чаена лъжичка

За глазурата:

  1. 2 белтъка
  2. Пудра захар – 250 грама 

 

Начин на приготвяне:

Смесете всички продукти, като най-накрая добавите брашното. Сместа може да поеме и по-малко, затова го прибавяйте на части. Трябва да омесите тесто с такава плътност, че да остава по ръцете ви. Готовото тесто се похлупва с капак и се оставя за половин час да почине. След това се разделя на две части. От всяка част се разточва с точилка дебел слой /около 2 см./, а после от него се изрязват малки кръгчета. Може да използвате чаша.

На намазнена хартия поставете всяко кръгче и запечете за около 20-ина минутки във фурната, която предварително сте загрели на 180 градуса. 

Докато бисквитките се пекат, заемете се с приготвянето на глазурата. Разбийте първо белтъците с миксер около 5 минути, а след това добавете към тях захарта и отново разбийте до получаването на пухкав бял крем.  

След като сте извадили изпечените бисквитки, декорирайте ги с белтъчния крем с помощта на шприц, четка или просто ги потопете в глазурата. Оставете ги да изстинат, след което може да ги сервирате с кафе, чай, мляко или друга напитка.

 

Бейгъли с пържени ябълки

С тези страхотни сладки гевречета веднага ще оберете овациите. Ето как да ги приготвите.

Необходими продукти:

За тестото:

  1. Мляко – 200 мл.
  2. Брашно – 350 грама
  3. Суха мая – 7 грама
  4. Захар – 25 грама
  5. Сол – 1/2 чаена лъжичка
  6. Олио  – 4 супени лъжици.

За пълнежа:

  1. Ябълки – 3 бр.
  2. Масло – 50 грама
  3. Захар – 50 грама.
  4. Ванилова захар – 1-2 пакетчета
  5. Канела – 1 чаена лъжичка
  6. Нарязани бадеми – 50 грама 
  7. Брашно – 1 супена лъжица 
  8. Ликьор – 1 чаена лъжичка

За глазурата:

  1. Пудра захар – 100 грама 
  2. Вода – 2-3 супени лъжици

 

Начин на приготвяне:

Най-напред замесете тестото като в топлото мляко добавите маята, солта и захарта. Нека маята се разтвори добре, след това добавете и останалите съставки. Замесете хомогенно тесто и го оставете да втаса на топло място.

Докато това се случва, направете плънката за пълнежа като обелите и нарежете на ситно ябълките. След това загрейте олиото в тенджерата и добавете захарта и нарязаните ябълки. Пържете около 5 минутки, като преди да свалите от огъня, сложете канелата и бадемите, брашното и накрая ликьора.

Втасалото тесто разточете с точилка и нарежете на отделни парчета, подобно на пица. Покрийте всяко от парчетата с приготвения пълнеж и го увийте във форма на геврек.

Бейгълите са пекат около 30 мин. върху намазнена хартия в предварително загрята на 180 градуса фурна. 

След като ги извадите, оставете ги да поизстинат леко, после смесете водата и пудрата захар и ги полейте отгоре.

Вече сте напълно готови, можете да ги поднесете на масата!

 

Работете като болногледач в Германия!

  • Сигурна и легална работа в Германия
  • Високи доходи и индивидуални бонуси
  • БЕЗПЛАТНИ езикови и медицински обучения
  • Пълно поемане на разходите за транспорт, храна и настаняване
  • 24/7 контакт с Promedica24
  • Бързо заминаване

Набираме болногледачи от цяла България!

Поръчване на разговор »

Оставете данни за контакт и ние ще Ви се обадим!

Fields with * are required
пример: 899 123 456

Нясно съм, че предоставянето на моите лични данни е доброволно, както и че отказът ми да предоставя личните си данни ще доведе до невъзможност за разглеждане кандидатурата ми за работа.
Информиран/а съм, че личните ми данни могат да бъдат предоставяни към други дружества от групата на Промедика. Запознат/а съм, че данните ми ще бъдат предоставяни към САЩ, където са доставчиците на ИТ услуги за групата на Промедика, като в този случай трансферите ще се извършват по основание стандартните договорни клаузи на Европейската комисия.
Уведомен/а съм, че имам право по всяко време да оттегля своето съгласие, като изпратя имейл на адрес dataprotection@promedica24.bg , както и че оттеглянетео на моето съгласие няма да засегне законосъобразността на обработването, осъществено преди оттеглянето му. [още]
Запознат/а съм с правото на достъп до личните ми данни, с правата си да поискам тяхното коригиране, заличаване или да възразя срещу тяхното обработване на посочения адрес на Дружеството.
Информиран/а съм, че мога да се свържа с длъжностното лице по защита на данните на Дружеството чрез изпращане на имейл до dataprotection@promedica24.bg , както и че имам право да подам оплакване относно обработването на личните ми данни от Дружеството до Комисията за защита на личните данни на адрес гр. София, бул. „Професор Цветан Лазаров“ №2.
Информацията, предоставена от мен с настоящата форма, е актуална, изчерпателна и отразява моите реални знания и умения.
[Крия] Политика за поверителност

Представени оферти за работа

Работа за болногледач на възрастни хора, Дортмунд

Дата на заминаване: 2020-08-19

Продължителност на престоя: 1 месец

Локализация: Дортмунд, Германия

Езикови познания: основни

детайли

Работа с доказано семейство - много добри жилищни условия, Инголщат

Дата на заминаване: 2020-08-18

Продължителност на престоя: 3 месеца

Локализация: Инголщат, Германия

Езикови познания: основни

детайли

Работа с доказано семейство - много добри жилищни условия, Ерфурт

Дата на заминаване: 2020-08-17

Продължителност на престоя: 6 седмици

Локализация: Ерфурт, Германия

Езикови познания: основни

детайли